Это особый формат с возможностью попробовать специальное меню, погрузиться в атмосферу творчества — шефы расскажут о каждом блюде, его идее, технике приготовления, используемых продуктах. Концепт-шеф Александр Ермаков и шеф-повар Андрей Хохлов представят вам меню — как отдельную историю, полную вкусовых открытий.

Такого формата ужины — наш диалог с гостями, где можно общаться с шефами, задавать вопросы и узнавать секреты мастерства. В течение вечера 6-7 сменяющих друг друга курсов откроют для вас философию нашей кухни с неожиданной, более глубокой стороны. А специально подобранные винные пары добавят новые оттенки и усилят впечатления.

«Мясной ужин» в Fiorentini будет проходить раз в месяц. Можно выбрать для себя вариант с винным сопровождением — все вина тщательно подобраны нашими партнерами
Фитц Вайн, стоимость 9 900р. или без вина и стоимость ужина 8 000р. 

А «Тосканский сет» и «Бургундский сет» можно забронировать на определенную дату для вашего личного мероприятия, праздника. Это предложение рассчитано на компанию до 8 человек.